Vitamine C, ook wel bekend als ascorbinezuur, is een essentiële voedingsstof die je lichaam nodig heeft voor tal van processen, zoals de aanmaak van collageen, het ondersteunen van je immuunsysteem, en het beschermen van je cellen tegen oxidatieve stress. Maar wat gebeurt er als je niet genoeg vitamine C binnenkrijgt? Een tekort aan vitamine C kan leiden tot diverse gezondheidsproblemen. Hieronder lees je hoe je een tekort herkent en wat je kunt doen om dit te voorkomen.

Symptomen van een vitamine C tekort

Een vitamine C tekort ontwikkelt zich niet van de ene op de andere dag, maar kan na verloop van tijd verschillende symptomen veroorzaken:

• Vermoeidheid: Een van de eerste tekenen van een tekort aan vitamine C is een gevoel van vermoeidheid en futloosheid. Dit komt doordat vitamine C helpt om energie vrij te maken uit voeding.
• Bloedend tandvlees en slechte wondgenezing: Vitamine C is van belang voor de productie van collageen, een eiwit dat belangrijk is voor de gezondheid van je huid, bloedvaten en tandvlees. Bij een tekort kan je tandvlees sneller bloeden en kunnen wondjes langer duren om te genezen.
• Huidproblemen: Vitamine C is een krachtige antioxidant die helpt je huid te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Het verzorgt de huid van binnenuit. Dus als de conditie van je huid minder wordt, kan dat komen door een vitamine C tekort.
• Gewrichtsproblemen: Omdat vitamine C belangrijk is voor de aanmaak van collageen, kan een tekort leiden tot gewrichtsproblemen, aangezien collageen nodig is voor het behoud van gezond kraakbeen.
• Immuunproblemen: Vitamine C ondersteunt je immuunsysteem door het stimuleren van de productie van witte bloedcellen, die belangrijk zijn voor de bestrijding van infecties. Een tekort kan dus leiden tot een verminderde weerstand.

Oorzaken van een vitamine C tekort

Een tekort aan vitamine C kan ontstaan door verschillende oorzaken. De meest voorkomende zijn:

• Onvoldoende inname: Vitamine C wordt niet door het lichaam aangemaakt, wat betekent dat je het uit je voeding moet halen. Als je niet genoeg groenten en fruit eet, loop je risico op een tekort.
• Roken: Roken verhoogt de behoefte aan vitamine C door de extra antioxidanten die nodig zijn om schade door vrije radicalen te bestrijden.
• Stress: Langdurige stress verhoogt de behoefte aan vitamine C, omdat je ook bij stress extra vrije radicalen aanmaakt, en dus extra antioxidanten nodig hebt om deze op te ruimen.
• Leeftijd (ouderen): Naarmate we ouder worden, neemt de opname van voedingsstoffen zoals vitamine C af, wat kan bijdragen aan een tekort.
• Veel zon/zonnebank: Blootstelling aan UV-straling put de vitamine C-reserves uit, wat kan bijdragen aan een tekort.
• Alcohol: Overmatig alcoholgebruik kan de opname van vitamine C verminderen en het verbruik ervan in het lichaam verhogen.
• Medicatie: Sommige medicijnen, zoals aspirine en anticonceptiemiddelen, kunnen de vitamine C-spiegels verlagen.
• Slechte opname: Bepaalde aandoeningen, zoals coeliakie of inflammatoire darmaandoeningen, kunnen de opname van voedingsstoffen, waaronder vitamine C, belemmeren.

Hoe voorkom je een vitamine C tekort?

Om een tekort aan vitamine C te voorkomen, is het belangrijk om voldoende groenten en fruit te eten. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C zijn onder andere:

• Blauwe bessen
• Citrusvruchten zoals sinaasappels en grapefruits
• Kiwi's
• Aardbeien
• Paprika's
• Broccoli
• Spruitjes

Als je symptomen van een vitamine C-tekort herkent, kan een supplement uitkomst bieden. Ook bij stress, roken, medicijngebruik, of veel zonnebaden is het belangrijk om een tekort te voorkomen. Eet dan voldoende vitamine C-rijke voeding of overweeg een supplement. Let wel op de kwaliteit en kies voor een supplement met de juiste vorm van vitamine C.

Lees ook: Hoe herken je een goed vitamine C supplement? 

Samenvatting

Een vitamine C tekort kan zich uiten in symptomen zoals vermoeidheid, bloedend tandvlees, huid- en gewrichtsproblemen, en een verminderde weerstand. Oorzaken van een tekort zijn onder andere een gebrek aan vitamine C-rijke voeding, roken, stress, ouderdom, veel zon of zonnebank gebruik, alcohol, en bepaalde medicijnen. Het voorkomen van een tekort kan door voldoende groenten en fruit te eten die rijk zijn aan vitamine C of door het gebruik van een supplement. 

Wil je jouw gezonde en gevarieerde voeding aanvullen met supplementen? Vraag dan ons gratis* supplementen advies aan. Een van onze therapeuten maakt dan een advies op maat voor je en kijkt met je mee naar jouw situatie en wensen.