Veel mensen zijn continue op zoek naar meer rust en geluk. Toch doen we vaak dingen waarmee we juist het tegenovergestelde bereiken... denk aan lange dagen werken, geen grenzen aangeven en ongezond eten. En dat terwijl je juist met voeding indirect je geluksgevoel een boost kunt geven! Dus vraag jij je regelmatig af, hoe word je gelukkiger door voeding? Je leest het in deze blog!
Hoe word je gelukkiger door voeding?
Voeding speelt een krachtige rol in het reguleren van onze emoties en het verbeteren van ons geluksgevoel. Diverse neurotransmitters hebben namelijk een effect op hoe jij je voelt, denk aan denk aan endorfine, serotonine en GABA. Deze neurotransmitters kunnen weer geactiveerd worden door de voeding die je eet, doe hier je voordeel mee! We bespreken hieronder een aantal voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden én voedingsmiddelen om regelmatig aan je maaltijden toe te voegen.
Voeding om te vermijden
Laat de volgende voedingsmiddelen bij voorkeur staan, of eet en drink met mate.
1. Suiker en bewerkte voedingsmiddelen
Suiker en bewerkte voedingsmiddelen zorgen voor snelle pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel, wat kan leiden tot stemmingswisselingen en energiedips. Vermijd zoete snacks, frisdranken en fastfood daarom zoveel mogelijk.
Lees hier wat er in je lichaam en brein gebeurt wanneer je suikers eet.
Wil jij je bloedsuikerspiegel graag stabiliseren? Lees dan deze blog voor tips!
2. Cafeïne
Een dagelijkse kop goede, biologische koffie is op zichzelf helemaal niet slecht en kan zelfs positieve effecten op de gezondheid hebben. Maar in combinatie met gevoeligheid voor cafeïne of stress kan koffie juist voor extra overprikkeling en klachten als angstgevoelens en slaapproblemen zorgen.
Voel jij je na een kop koffie vaak onrustig of opgejaagd? Probeer dan onderstaande dingen te doen om minder negatieve effecten van cafeïne te ervaren:
- Consumeer alleen koffie op een volle maag
- Ga ook af en toe over op decaf
- Zorg dat je ook genoeg water drinkt
3. Alcohol
Voel jij je ook verdrietig, angstig of depressief na een avondje alcohol drinken? Alcohol verbruikt in je brein extra neurotransmitters waar je blij van wordt, zoals dopamine en serotine. Daarom voel je je extra uitgelaten als je aangeschoten of dronken bent, maar voel je je de volgende dag mentaal echter extra slecht, omdat jouw brein tijd nodig heeft om deze neurotransmitters weer aan te vullen.
Dingen die je met een mentale kater ('hangxiety') ervaart:
- Je kunt niet meer relativeren
- Je kunt minder prikkels verwerken
- Je bent angstig of voelt stress
- Je bent verdrietig of depressief
- Je wordt sneller boos
Dit nare gevoel is allemaal een gevolg van het heftige effect van alcohol op zowel je brein als de rest van je lichaam. Onderschat dit effect niet. Ook van 'af en toe' drinken krijgt je brein een klap en duurt het dagen (!) voordat het weer normaal kan functioneren.
Voeding voor een geluksgevoel
Hoe word je gelukkiger door voeding? Door onderstaande voedingsmiddelen regelmatig te consumeren!
1. Knoflook en ui
Knoflook en ui zijn rijk aan mineralen die we nodig hebben voor een fit en gezond brein, waaronder chroom. Chroom is bepalend voor de opname van tryptofaan, de voorloper van het gelukshormoon serotonine!
2. Linzen
Linzen bevatten enorm veel voedingsstoffen zoals foliumzuur, mangaan, koper, vitamine B1, eiwitten en vezels. Ook linzen stimuleren de aanvoer van tryptofaan en daarmee het geluksgevoel.
3. Pure chocolade
Pure, 85% chocolade (of meer) bevat veel antioxidanten en één stukje pure chocolade per dag zorgt al voor een verhoogde aanmaak van de neurotransmitter serotonine.
Ben je op cacao? Probeer onze cacaomix dan eens!
4. Cherrytomaatjes
Deze lekkere snack tomaatjes ontlenen hun rode kleur aan lycopeen, een ingrediënt dat inwerkt op je gelukssysteem. Kies bij voorkeur voor de biologische variant.
5. Bieten
Een powerveggie uit eigen land! Rode bieten bevatten nitraat wat de bloedvaten verwijdt. Hierdoor kan het bloed beter naar de hersenen stromen en kunnen deze beter functioneren. De betaïne in bieten ondersteunt daarnaast de lever bij het verwijderen van toxinen en zorgt voor lagere ontstekingswaarden. Hoe minder ontstekingen in je lichaam, hoe beter de aanmaak van neurotransmitters en gelukshormonen!
6. Appels
Net onder de schil vind je veel antioxidanten in appels, welke je hersenen beschermen tegen oxidatieve stress. Daarnaast bevatten appels het mineraal magnesium wat het lichaam kan ondersteunen in tijden van stress.
Dus hoe word je gelukkiger door voeding? Door je lichaam en brein te voeden met de juiste voedingsstoffen! Wil je meer lezen over gezonde voeding voor je hersenen? Klik dan hier!
