Een opgezwollen gezicht, jeukende huid of aanhoudende hoofdpijn zonder duidelijke oorzaak? Dan zou het kunnen dat je last hebt van een histamine allergie. Officieel geen allergie, maar een aandoening of intolerantie.
Ontdek hieronder wat een histamine allergie is, welke symptomen erbij horen, hoe je het kunt testen en wat je beter wel en niet kunt eten bij een histaminegevoelig lichaam.
Wat is een histamine allergie?
Histamine is een stof die van nature voorkomt in je lichaam én in voeding. Het speelt een rol bij je immuunsysteem, spijsvertering en als boodschapper in je zenuwstelsel. Bij mensen met een histamine allergie (ook wel histamine-intolerantie genoemd) is er sprake van een overgevoeligheid voor histamine. Je lichaam breekt histamine onvoldoende af, waardoor het zich opstapelt en klachten veroorzaakt.
Hoewel het geen klassieke allergie is (zoals bij pollen of huisstofmijt), zijn de symptomen vaak vergelijkbaar—en dus verwarrend.
Histamine allergie symptomen
De klachten kunnen uiteenlopen en verschillen per persoon. Je kunt bijvoorbeeld soms aan je gezicht en huid zien dat je een histamine allergie hebt, maar andere klachten spelen zich onzichtbaar af. De meest voorkomende allergie histamine symptomen zijn:
- Huidklachten zoals jeuk, netelroos of uitslag
- Een opgeblazen gevoel, buikpijn of diarree
- Hoofdpijn of migraine
- Een verstopte neus of loopneus
- Vermoeidheid of brain fog
- Snelle hartslag of duizeligheid
- Oog- of gezichtsreacties zoals zwelling of roodheid
Omdat deze klachten ook bij andere aandoeningen kunnen horen, is het soms lastig te herkennen dat histamine de boosdoener is.
Hoe weet je of je een histamine allergie hebt?
Als je vermoedt dat je klachten door histamine komen, kun je een histamine allergie test doen. Er zijn verschillende mogelijkheden:
- Eliminatiedieet: tijdelijk histaminerijke voeding schrappen om te zien of klachten verminderen.
- Bloedonderzoek: om het enzym DAO (diamine oxidase) te meten, dat histamine afbreekt.
- Urinetest: om histamineniveaus in je lichaam te bepalen.
Let op: overleg altijd met een (orthomoleculair) therapeut of arts voordat je begint met testen of het aanpassen van je voeding.
Wat niet eten bij histamine allergie?
Voeding speelt een grote rol bij histaminegevoeligheid. Sommige producten bevatten van nature veel histamine, terwijl andere de afbraak ervan belemmeren.
Producten die je beter niet kunt eten bij histamine allergie, zijn o.a.:
- Gerijpte kazen, wijn, bier
- Gerookt of gedroogd vlees en vis
- Tomaten, spinazie, aubergine
- Avocado, banaan, citrusfruit
- Chocolade en noten
- Gefermenteerde producten zoals zuurkool, yoghurt of sojasaus
- Restjes of lang bewaarde voeding (histamine neemt toe na bereiding)
Lees meer over geschikte alternatieven in ons artikel over histamine allergie voeding.
Wat wél eten bij histamine allergie?
Hoewel het elimineren van voeding in het begin even zoeken is, zijn er gelukkig genoeg opties die je lichaam wél goed verdraagt:
- Verse, onbewerkte groenten zoals courgette, broccoli, wortel
- Glutenvrije granen zoals rijst en quinoa
- Vers (niet gemarineerd) vlees of vis
- Kruidenthee (zonder cafeïne), water, kokoswater
- Appel, peer, bosbessen
Een voedingsdagboek kan helpen om verbanden te ontdekken tussen voeding en klachten. Zo leer je jouw lichaam steeds beter kennen.
Bestaan er pillen tegen histamine allergie?
Er zijn supplementen die het lichaam ondersteunen bij de afbraak van histamine. Deze worden ook wel histamine allergie pillen genoemd. Denk aan:
- DAO-enzym supplementen: helpen histamine uit voeding sneller af te breken.
- Vitamine C en quercetine: natuurlijke antihistaminica.
- Probiotica: helpen bij het herstellen van een gezond darmmicrobioom, wat essentieel is bij histamine-intolerantie.
Gezondheidsklachten los je vaak niet enkel met voeding of supplementen op. Kijk altijd of er meer in jouw leefstijl kan bijdragen aan de balans in jouw lichaam, denk aan: stressregulatie, slaap en mindset.
