Ben je op zoek naar een makkelijk ontbijt? Dan is het recept voor deze chiapudding de uitkomst. Gezond, lekker en zo gemaakt!
De voordelen van chiazaad
Chiazaad is rijk aan eiwitten, vezels, B-vitamines, fosfor, magnesium, koper en selenium. Echt Brain Food dus. Een bijkomend voordeel is dat chiazaad geen gluten bevat en door vrijwel iedereen goed verdragen wordt.
Makkelijk ontbijt: chiapudding
Je kunt deze chiapudding 's avonds vast maken. Dan hoef je 's ochtends alleen wat lekkere toppings toe te voegen, zo heb je binnen mum van tijd een gezond onbijt! Chiapudding kan tot wel 5 dagen worden bewaard in de koelkast, dus ideaal om te mealpreppen.
Benodigdheden per portie
- 2 el chiazaad
- 1 tl rauwe cacaopoeder (rijk aan antioxidanten!)
- 150 ml plantaardige melk
- toppings naar keuze
Bereidingswijze
- Meng met de chiazaadjes met het rauwe cacaopoeder en voeg plantaardige melk naar keuze toe;
- Goed roeren en een nachtje in de koelkast zetten;
- Voeg 's ochtends vers fruit en wat noten, pitten of kokosrasp toe en geniet!
Tip: voeg voor extra eiwitten een schepje eiwitpoeder toe bij stap 1!
Gezonde recepten
Ben je op zoek naar meer gezonde en lekkere recepten? Hier vind je diverse recepten en er komen wekelijks nieuwe recepten bij! Wat denk je bijvoorbeeld van dit heerlijke én healthy Chunky Monkey ijs of deze gezonde reepjes?