Ben jij het begrip superfoods al tegengekomen in je zoektocht naar een betere gezondheid en meer energie? Wat zijn superfoods nu eigenlijk en waarom verdienen ze een plekje in jouw dagelijkse voedingspatroon? In deze blog duiken we dieper in de wereld van superfoods en ontdekken we waarom ze als waardevolle toevoeging worden beschouwd!
Wat zijn superfoods?
Superfoods zijn natuurlijke voedingsmiddelen, zoals bessen, zaden, algen, groenten en fruit, die een positief effect op je gezondheid hebben.
Superfoods bevatten een grote hoeveelheid vitaminen, mineralen, aminozuren, antioxidanten, enzymen, algen en sporenelementen en anders dan 'gewone' gezonde voedingsmiddelen (die vaak over 2 tot 3 gezonde eigenschappen beschikken) hebben superfoods vaak wel 12 of meer gezonde eigenschappen!
Je kunt superfoods dus zien als een verzameling van heel voedzame en krachtige voedingsmiddelen met een enorme hoeveelheid voedingsstoffen! En omdat onze voeding tegenwoordig steeds minder voedingsstoffen bevat terwijl ons lichaam en ons brein deze juist meer en meer nodig heeft, zijn wat extra superfoods de perfecte aanvulling!
Waarom zijn superfoods zo gezond?
Superfoods zijn gezond om verschillende redenen, we bespreken er een aantal.
Nutrientendichtheid
Superfoods blinken uit in nutrientendichtheid, wat betekent dat ze veel essentiële voedingsstoffen leveren met relatief weinig calorieën. Dit maakt ze ideaal voor mensen die streven naar een gebalanceerd dieet.
Antioxidanten
Veel superfoods zijn rijk aan antioxidanten, die ons lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Deze vrije radicalen kunnen schade aanrichten aan cellen en weefsels, wat in verband wordt gebracht met veroudering en verschillende ziekten.
Ontstekingsremmende eigenschappen
Sommige superfoods hebben natuurlijke ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor ze kunnen bijdragen aan het verminderen van ontstekingen in het lichaam, wat op zijn beurt positieve effecten kan hebben op de algehele gezondheid. Je kunt denken aan bessen, deze bevatten ontstekingsremmende stoffen genaamd anthocyanins.
Verbetert de algehele gezondheid
Het regelmatig consumeren van superfoods wordt geassocieerd met verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder een versterkt immuunsysteem, verbeterde spijsvertering, en een verminderd risico op bepaalde chronische ziekten.
Voorbeelden van superfoods
Chiazaad
Boordevol vezels, omega-3 vetzuren en antioxidanten. Chiazaad kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering en een verzadigd gevoel.
Chlorella
Stimuleert de vernieuwing van (bloed)cellen en heeft een ontgiftende werking - het voert gifstoffen en zware metalen af uit het lichaam.*
Bosbessen
Rijk aan antioxidanten en vitamine C. Bosbessen worden geassocieerd met het bevorderen van een gezonde hersenfunctie en het versterken van het immuunsysteem.
Maca
Verbetert de hormoonbalans, waardoor het de vruchtbaarheid en het libido verhoogt.*
Quinoa
Een voedzaam graan dat een complete bron van eiwitten is. Quinoa bevat ook vezels en verschillende belangrijke mineralen.
Spirulina
Blauw-groene algen vol met eiwitten, vitaminen en mineralen en de vetzuren. Bevat DHA, GLA en EPA, wat goed is voor de hersenen.*
Superfoods zijn geen vervanging voor gezond eten!
Hoewe superfoods dus ontzettend waardevol zijn, is het een toevoeging op gezonde maaltijden en geen vervanging. Geen enkel voedingsmiddel kan alle benodigde voedingsstoffen leveren, dus afwisseling is de sleutel tot een gebalanceerd eetpatroon.
Wil je graag op een laagdrempelige manier superfoods toevoegen aan jouw eetpatroon? Probeer dan eens onze superfoods & greens mix! Een mix van 31 verschillende nutriënten, boordevol vitaminen, mineralen, aminozuren, antioxidanten, enzymen, algen en sporenelementen
De perfecte aanvulling op je dagelijkse behoefte aan voedingsstoffen en super gemakkelijk in gebruik. Drink het met water of meng het door je smoothie(bowl), yoghurt of havermout.
*Claims in afwachting van Europese toelating.
